Cafe MENU

LUNCH MENU

地元野菜をふんだんに使ったプレートランチは、メインの料理に加え、スープやサラダ、キッシュ等の様々な野菜料理が楽しめる豪華なMENUです。また、季節に合わせてメニューが変わる2種類のパスタも好評です。もちろん、これらのランチメニューには当店自慢の自家製パンもセットで付いてきます。 

野菜たっぷりのハンバーグプレート

ジューシーでふっくらとした自家製ハンバーグと、季節に合わせたスープやキッシュなど野菜たっぷりのプレート。自家製パンとのセットです。

野菜とスープのミニプレート

季節に合わせたスープや前菜料理、キッシュ、サラダ中心の軽めのプレート。自家製パンとのセットです。

季節のパスタセット

季節によって変わるパスタメニュー、2種のパスタからお選び頂けます。新鮮なサラダと自家製パンが付いています。

現在のランチメニュー (10月)

野菜たっぷりのハンバーグプレートメインのハンバーグ以外に、かぼちゃのポタージュ、カポナータ、グリーンサラダ、季節野菜のロースト、季節野菜のキッシュ等が楽しめます。
野菜とスープのミニプレートかぼちゃのポタージュ、カポナータ、グリーンサラダ、季節野菜のロースト、季節野菜のキッシュ等を組み合わせたミニプレートです。
豚肉ソテーと焼き長ネギのパスタ~柚子胡椒風味食べ応えのある信州産ポークのソテーと、とろりとした甘味のある長ネギが絡むパスタ。ピリ辛の柚子胡椒の香りがアクセントです。
サーモンとキノコのレモンクリームパスタスモークサーモンのクリームソースパスタです。レモンやディルの香りをプラスし爽やかに仕上げました。

DRINK /SWEETS MENU

各種ブレンドコーヒー

武蔵小山のアマメリア ・エスプレッソさんのスペシャリティ・コーヒーを使用。フルーティーな酸味と甘みのフローラ・ブレンド、チョコレート系の甘みと苦味の深煎りブレンドであるファウナ・ブレンド等、お好みに合わせてお選びください。

ハーブティー

地元八ヶ岳のお店、カメリアニコティー さんの美味しいハーブティ。すっきりとした爽やかなリフレッシュ・ブレンドと、穏やかな味わいのリラックス・ブレンドの2品です。

New Yorkチーズケーキ・ラズベリーソース

上品な甘さのチーズケーキに相性の良いラズベリーソースを。6月から10月は地元のいちご農家「あいまり」さんの夏秋いちごを添えて。他にスイーツはシフォンケーキやプリンなどもご用意しております。

特別ドリンクMENU: かえで樹液の紅茶

長野県小谷村のイタヤカエデの森から樹液を採取、その透明の樹液を直接使って紅茶を煮出したものです。樹液特有の木の香りと、樹液に含まれる糖分のほんのりとした甘みが心地よい、当店でしか味わえないメニューです。

ドリンクMENU詳細

コーヒーフローラ・ブレンドフルーツのような豊かな香りと甘み、明るく華やかな中煎りのブレンド
ファウナ・ブレンドビターチョコレートのような苦味と甘味の深煎りブレンド
季節のスペシャル・ブレンド旬のスペシャリティーコーヒーを贅沢に使ったブレンド。シトラスフルーツの酸味と複雑な香味を持つジューシーな中/浅煎りのブレンド
アイスコーヒーファウナブレンドをbaseにした香り高いアイスコーヒー
紅茶アフタヌーン・ブレンドセイロン系の茶葉ブレンドした飲みやすい味わいです
アールグレイ (HOT / ICE)天然ベルガモットを用いた爽やかな香り
アイスティーほんのりフルーティーなニルギリの茶葉を使用
かえで樹液の紅茶小谷村自生のイタヤカエデ樹液100%で淹れた紅茶 – 自然の甘みと木の香り
ハーブティーリフレッシュブレンド頭をスッキリさせ疲れをほぐす爽やかなブレンド(レモングラス/ローズマリー/ペパーミント)
リラックスブレンド心身をリラックスさせる穏やかな味わい(カモミール/リンデン/ペパーミント)
ラテ・ドリンクカフェ・ラテ (HOT /ICE)癖のない甘みのあるコーヒーをbaseにした優しい味わい
イングリッシュ・ティー・ラテ
 (HOT/ICE)
専用のコクのある茶葉を用いた本格的なミルクティー
ほうじ茶ラテ (HOT/ICE)ほっこり優しいほうじ茶のラテです
ソフトドリンクホット・ミルクスチームミルクを乗せたふわふわのhot milk、地元八ヶ岳産
アイス・ミルク地元八ヶ岳産の美味しい牛乳です
信州産りんごジュース全国第二位の生産を誇る長野県産の100%リンゴジュースです
オレンジジュース果汁100%です
ビール 8 peaks Yai Yai pale ale
(ヤイヤイペール エール)
蓼科の地ビール 8 peaks。モルトの甘さと香ばしさをホップの香りで調和させた一品。優しいコクとフルーティーな香り
 8 peaks Matto Hop IPA
(マット・ホップ IPA)
科の地ビール 8 peaksから、ホップを贅沢に使用した一品。ホップによる果実味溢れるジューシーな風味と食欲をそそる苦味
ノンアルコール・ビール 
(Veritasbrau Pure & Free)
アルコール0%, 完全無添加。ドイツ産の美味しいノンアルビール